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【影片】反式脂肪酸是什麼?烹調用油如何選擇?

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[影片:反式脂肪酸是什麼?烹調用油怎麼選?]

🍄反式脂肪酸🍄應該是大家都聽過的一個名詞,
也知道它不是麼善類~
但它到底是什麼,對健康又有什麼影響呢?
想了解就趕快來看影片吧!

YouTube的影片多了一整個章節,
介紹了兩篇使用多種不同油品來烹調,
測量烹調之後反式脂肪含量的研究,
想進一步了解請到YouTube觀看完整版影片唷!

YouTube傳送門👉https://reurl.cc/XklbEa

🌻
上次有粉絲反應聲音太小所以買了麥克風,
可是因為藏在頭髮裡面,
把頭髮跟衣服摩擦的聲音都收進去了😢
下次會小心不要把麥克風別在頭髮下面⋯

🌻
有粉絲反應加背景音樂會比較不單調,
所以這次有試著加背景音樂~
但覺得背景音樂跟人聲的大小聲好難取捨🤣

#反式脂肪酸 #烹調用油選擇 #心血管健康
#歡迎分享 #營養麵包


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我是營養師呂孟凡~ 熱愛營養也喜歡畫畫, 所以用插畫與文章分享有科學根據的營養知識? 歡迎大家追蹤喔!
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